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Paprika crate sheet — chili ink halftone, brutal tile edges, market rhythm.
Im Atta Bianco findet sich insbesondere die autochthone sizilianische Sorte Carricante
Von der Nord-Ostseite des Ätnas stammen die Trauben für den Orientale Sicula
Their wines express not only the terroir
etwas Lakritz und ganz dezenten Tanninen
ausgeprägter
Tracotanza - 2020 Anarkoide Im Atta Bianco findet sichDie Trauben des Tracotanza wachsen auf fast 1000m Hhe, wodurch der Wein zum frischesten unter Davides Weinen wird. Durch den Ausbau im Stahltank wird die Frische der Hhenlage noch potenziert; heraus kommt ein eleganter und ausgewogener Wein mit expressiver Mineralitt, feiner Sure und fr den tna typischen Aromen von roten Beeren und leichter Wrze. Der Wein ist weich und rund im Mund mit dezenten Tanninen.